伝統の屋外カメ仕込みの古式醸造法で醸造されたお酢をお届けします

巨大甕に、米、麹、綾の名水、そして昭和5年より引き継ぐ種酢を入れ、仕込みます。
今では時代遅れともとれる方法で、創業時より変わらぬ製法、管理方法を今に伝え守り続けています。

  • 天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれた 大山食品のヤマダイ酢天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれた大山食品のお酢です。伝統の屋外カメ仕込みの古式醸造法で醸造されたお酢をお届けします。
  • 大山食品のお酢ドリンク おいしくアミノ酸補給おいしくアミノ酸補給、大山食品のお酢ドリンク。すっきり飲みやすいフルーティなやさしいお酢ドリンクで、お酢が苦手な方やお子さまにもおすすめです。
  • 綾 手づくり芋こんにゃく 国産こんにゃく芋と綾の名水でていねいに国産こんにゃく芋と綾の名水でていねいにつくりました。こだわりの純国内産の良質こんにゃく芋とこんにゃく芋製粉を使用しています。