さ・し・す・せ・そ 便

基礎調味料の無料宅配始めました。(2013.2.1~)

さ・し・す・せ・そ 便

●基礎調味料の製造・販売にたずさわって、83年。

その経験を生かして、地元密着型の基礎調味料の
宅配をいたします。★配達地域:東諸県管内(国富町・綾町)

●ご注文は、お電話かファックス、メール、ホームページ

●砂糖・塩・酢・醤油・味噌はもちろん、こんにゃく、
ドレッシングやマヨネーズ、たれ、つゆ、ソース、油、
綾の天然水など、基本的な食材をお届けいたします。

●ご注文いただいてから、1週間以内にお届けします。

●ご注文は、1品から配達料無料でお受けいたします。

どうぞお気軽にお問い合わせください。(ご注文用紙お届けします。)

◎ご注文電話番号:0120-080-539(月~金 9:00~17:00)

◎ご注文ファックス:0120-854-538(月~日 24時間受付)

◎メール:yamadai(a)ohyamafoods.co.jp

◎ホームページ:http://www.yamadaisu.com

●基礎調味料のヤマダイ酢(大山食品株式会社)

本 社:〒880-1101宮崎県東諸県郡国富町本庄5008

綾工場:〒880-1302宮崎県東諸県郡綾町北俣4538

炎のまつり 第二回目です。

>
> 2013年八町坂では、月に1回(毎月第3日曜)、炎をテーマにしたミニイベントを開催します。第2回目は、大好評だった1月20日に引き続き、ドカン窯でピザを焼いて、「純米」(日本酒&どぶろく)で楽しみます。
> 毎月第3日曜日は、八町坂に集まって「炎」を囲もう。
> 日 時:2013年2月17日(日曜日)10:00~15:00
> 参加費:1,500円(アルコールを飲まれる方は、3,000円)
> 場 所:ほけだけパークハウス八町坂
> 主な食べもの:ピザ 主な飲み物:純米酒
> 申込み:TEL0985-78-1883 FAX78-1884メール
> hatchozaka(a)temaemiso.com

仮称「炎の祭り」日程(案)

毎月、第3日曜日の10AM~3PMに、「炎のまつり」を開催したいと思います。
1月は、20日です。完成したばかりの石焼釜で、ピザを焼いて食べます。
参加費は、お一人様1500円。アルコールを呑まれる方は、3000円です。
お申込みは、 0985-78-1883まで、お電話ください。

2013年「炎」のイベント(予定)

1月:ピザ窯完成ピザ祭り
2月:竹炭釜移動お祝い竹炭祭り
3月:塩釜塩祭り
4月:石焼釜を使ったパンづくり
5月:石焼釜を使った燻製つくり
6月:
7月:竹炭釜を囲んでのビール祭り
8月:石焼釜バーベキュー祭り
9月:
10月:
11月:
12月:薪ストーブ火入れパーティー

ちなみに

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パン、ピザ、なども、発酵の恩恵です、発酵への道を、ひたすら邁進いたします。
あとは、もう一つの大きな道、塩の道。塩から始まる、またまた、発酵への道。味噌、醤油へ挑戦します。(from au iPhone)

明けましておめでとうございます。

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新年迎えて、みなさん、清々しい毎日をお過ごしのことと思います。
今年は、焼いて焼いて、燃やして燃やして、の年にします❗
石焼き釜、竹炭釜、塩釜、巻きストーブ、DIYで、作りまくり、焼きまくります。
月に一回は、「炎」にまつわるお祭りを開催します。どうぞお楽しみに❗(from au iPhone)